Omaggiamo luglio con il profumo e i sapori delle Crete Senesi, dove il tartufo estivo diventa il protagonista assoluto di un’esperienza gastronomica elegante, autentica e profondamente legata alla nostra terra.

👉 Vivi questa esperienza da Antica Trattoria Botteganova a soli 38€ a persona.

Il menu comprende:

Antipasto Tagliere del Tartufaio Un incontro aromatico tra salumi e formaggi arricchiti dal tartufo, accompagnati da miele millefiori. Ideale per iniziare in grande stile.

Primo Tagliolini al Tartufo delle Crete Senesi
Tagliolini freschi all'uovo mantecati con burro di montagna e tartufo nero. L'essenza della raffinatezza

Secondo Carpaccio di roast-beef al tartufo
Fette di roastbeef appena scottato, servite con lamelle di tartufo, insalata croccante e crema vellutata di pecorino. Un equilibrio tra eleganza, profumo e intensità toscana.

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